Das Team stellt sich vor:

 

Christian Kortmann

Geschäftsführer und Küchenchef

 

Ich koche für Sie mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail.

Als gelernter Bäcker und Koch verbinde ich Fertigkeiten

aus beiden Berufen, um meinen Gästen eine Vielfalt

an hausgemachten Gerichten zu präsentieren.

 

Durch meinen kreativen Einsatz konnte ich bereits international

punkten und mir dadurch viele neue Techniken und Rezepte aneignen.

 

Im wiedereröffneten Restaurant „Zum Störtebeker“

biete ich unseren Gästen, sowie Kollegen und Freunden

einen Ort für kulinarische Highlights.

 

Julia Schirrmeister

Restaurantleiterin

 

Ich bin Restaurantleiterin im Restaurant "Zum Störtebeker".

Seit 7 Jahren arbeite ich in der Gastronomie 

und bin mit Leib und Seele dabei.

Hier im Service sorge ich für Ihre Zufriedenheit und einen entspannten Abend.

Derk te Veld

Souschef

 

Ich bin gelernter Bäcker und unterstütze unser Team als Souschef.

Nach langjähriger Erfahrung als Koch in der Restaurant Küche 

konnte ich meine Kenntnisse in den Bereichen "frischem Fisch" und "Steaks"

auf professioneller Ebene erweitern.


Warme Küche...

Dienstags - Sonntags

Abendkarte

17:00 - 22:00 Uhr

 

Kontakt

Reedestraße 36

26757 Borkum

Tel. 04922 - 8 73 60 17

info@stoertebeker-restaurant.de

www.stoertebeker-restaurant.de